-Comprendiendo las peculiaridades de la medicina local y explorando herbolarios y mercados de plantas medicinales. Los dátiles como alimento y medicina tradicional.

-Comprendiendo las conexiones históricas y culturales con la región.

-Explorando las prácticas de medicina tradicional y el uso de plantas medicinales en comunidades locales.

-Descubriendo los contrastes geográficos y culturales en el extremo sur del continente africano. Impacto de la historia en la sociedad actual.

-Investigando las tradiciones medicinales autóctonas y las plantas medicinales locales: Harpagophytum procumbens, Pelargonium reniforme, Aspalathus linearis y Hoodia.

Historias de travesías atlánticas y sus implicaciones históricas.

-Influencia de la migración en la cultura americana. Los intercambios: el romero en América, la corteza de quina en Europa.

-Descubriendo la diversidad cultural y geográfica de Norteamérica.

-Investigando prácticas de medicina local y herboristerías en comunidades indígenas y locales. Las plantas medicinales de las naciones nativas y su influencia en la fitoterapia: el ejemplo de

Echinacea.

D. Ignacio Segarra

Sumergiéndose en la riqueza natural y cultural de América Central y del Sur.

-Explorando tradiciones curativas y plantas medicinales y tóxicas autóctonas. El boldo, el mate y la burundanga y un cultivo introducido de importancia mundial: el cafeto y el café.

-Conociendo la historia de estos emblemáticos pasajes marítimos.

Analizando la influencia de la geografía en las prácticas medicinales locales. La calaguala. Peligros de intoxicaciones y venenos vegetales.

– Explorando la singularidad biológica y cultural de Australia y Nueva Zelanda.

– Profundizando en las tradiciones curativas de las comunidades indígenas y locales. Un recurso local emblemático: el eucalipto.

– Analizando las diferencias culturales entre Japón y China.

– Explorando prácticas medicinales tradicionales como la medicina tradicional china, la medicina kampo japonesa y el uso de hierbas medicinales. Los tés de Camellia.

– Sumergiéndose en la espiritualidad, la gastronomía y la medicina de la India y el sudeste asiático.

– Identificando plantas medicinales en mercados locales y tradiciones curativas. Una hierba ayurveda: el ashwagandha (Withania somnífera). El paraíso de los cítricos y sus beneficios de salud.

– Descubriendo las tradiciones medicinales de las comunidades costeras.

– Analizando recursos medicinales locales y desafíos para la salud en la región. Tres recursos emblemáticos: la granada, el incienso y la mirra.

De San Petersburgo a Moscú:

Un viajes por el Volga

–Investigando prácticas de medicina tradicional en diversas regiones rusas.

-Identificando plantas medicinales autóctonas y su papel en la salud local. El ginseng siberiano:

-Eleutherococcus senticosus.

-Sumergiéndose en la riqueza cultural y gastronómica de Europa.

-Analizando prácticas medicinales tradicionales y la disponibilidad de hierbas medicinales en mercados locales. La Fitoterapia, la Agencia Europea del Medicamento y las especies aceptadas.